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豪大雞排，大、嫩、鮮、香、酥、脆、爽，表皮蓬松，入口香而不膩、酥脆爽口，咬上一口，

鮮嫩多汁的雞肉在口中融化，香味回蕩在唇齒之間，讓人久久難忘。

★☆★雞排，以大而出名，賽過手掌，大過臉。扎扎實實的新鮮雞肉，嫩到連里面的汁水都可以看到，大口啃下去，美味實在難擋。好吃的秘決就在于傳統(tǒng)秘方、刀工技術(shù)、腌制工藝。

★☆★雞排技術(shù)培訓學習內(nèi)容詳情

1.雞排的選擇。

2.雞排、雞塊、花枝丸的制作方法與實操。

3.風味粉的制作方法與實操。

4.脆皮粉漿的制作方法與實操。

5.各產(chǎn)品的炸制時間的控制與練習。

培訓品種

原味雞排、香辣雞排、招牌雞排、脆皮雞排、咖喱雞排、海苔雞排、碳烤雞排、蒜香雞排、番茄雞排、甜辣雞排、色拉雞排、臺式鹽酥雞、風味魷魚、甘梅地瓜、馬鈴薯薯條、甜不辣、花枝丸等

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食尚香餐飲是一家專業(yè)以特色小吃培訓為主的餐飲管理公司，長期以來，公司始終將學員的利益放于首位，追求專業(yè)、正宗、地道、純正的品牌服務理念。公司擁有大型的辦公環(huán)境、模擬實體店的后廚專業(yè)設(shè)備、訓練有素的客服團隊以及廚藝技能高超的廚師隊伍，目前已成為國內(nèi)規(guī)模非常大的小吃培訓基地。所以想要學習正宗★☆★雞排技術(shù)一定要來食尚香餐飲★☆★雞排培訓公司參觀考察，你就會清楚的知曉哪家★☆★雞排培訓技術(shù)正宗。